-Да!!! Тортик шоколадный и шоколадом политый!
-Сынок, шоколада нет, давай что нибудь попроще, чтобы быстренько и успеть до сна испечь и погрызть его.
- Ну давай с орешками!
- Орешков нету...
- Та шо ж такое!!??
-Ну вот так, сынок, съели все на праздники, а новых мама не успела наколоть(хотя запасы есть )))
- Ммм.. ну, давай с изюмом, мам?
- Блин, сына, изюма тоже нет...
-Гошпади, та шо ж такое!!!??? Ничего у тебя нет!!!
Открываю навесной шкаф-вижу кунжут(его мы тоже любим)
-О, сынок, с кунжутом хочешь коврижку испеку?!
-Та давай уже шо-нибудь испеки!
Мама быстренько мотнулась к компу и через 3 минуты выудила из сети рецепт коврижки с кунжутом. Гордо зовущийся (ПО РЕЦЕПТУ) пирогом. Ну пирог, так пирог. Натрусила последний мерный стакан муки из пачки, нашла маргарин, даже ванильный сахар(купила на днях побольше, как знала ))) обычно у меня он не залеживается). Оказалось, что стакан муки мало, по рецепту надо два О_о. Пришлось взять по половине всего, заявленного в рецепте, но тем не менее, получилась почти полная медвежья форма. Я ее называю Барни. Быстренько все смешала, взбила, засунула в духовку.. и получилась(как ни странно) очень вкусная коврижка. Рекомендую, когда не хочется заморачиваться.
Ну, надеюсь,я вас не утомила домашней ерундой, а ведь собиралась написать только рецепт и показать коврижку, но по ходу пьесы вспомнила наш смешной диалог. А тем кто дочитал до конца - ПРИЗ в виде рецепта ))) . Приятного вам аппетита!!
КОВРИЖКА С КУНЖУТОМ
Ингредиенты:
1 ст. муки
2 яйца
сметана 100гр.
сахар 100-150 гр. + ванильный
100-125 гр. маргарина
разрыхлитель или сода
кунжут (примерно 5 ст.ложек)
Приготовление:
Маргарин размяли или растопили, смешали с яйцами, сахаром, сметаной, разрыхлителем, мукой, кунжутом. Хорошенько взбили миксером, вылили в любимую форму, смазанную маслом или маргарином, и в духовку, разогретую до 180 С на 40-50-60 минут(зависит от духовки)
Ой, совсем забыла ... А вот и она!
