пятница, 11 февраля 2011 г.

ХозяюшкО

Это я! Да, испекла по просьбе мужа пирогов с маком и изюмом. В прошлую субботу делали с корицей и орешками. Муж даже участвовал )) Теперь вот попросил с маком, я их и сама люблю, но не злоупотребляю... Только вытащила из духовки. Налила себе чайку в любимую чашку и сижу,наслаждаюсь! И ВАС УГОЩАЮ! )))
Тесто покупала готовое в пекарне, поэтому рецепт не даю. А начинка проста. Варим мак 20 минут, Сливаем через сито с марлей или чистым полотенцем, раскладываем его на сухое полотенце подсохнуть, смешиваем с сахаром, прокручиваем на мясорубке. Добавляем изюм. Тесто смазываем маслом(подсолнечным или растопленным сливочным) и равномерно распределяем начинку. Заворачиваем в несколько оборотов в трубочку, режем на кусочки- и в духовку!

3 комментария:

nutka комментирует...

ммм...вкуснотища какая :))) так и хочется один пирожок себе утащить :)))))))

ИрэнА комментирует...

Ой, Оля! И действительно, хозяйка хорошая, и вкусно, и красиво!

Фиалка комментирует...

Да, девочки, вкусно! Мужу угодила. И сын трескал, короче, все довольны!